皆様こんにちは!
新人シェフ藤永です(^-^)/
今回は‘食事の安全面について紹介していきます‼
お客様に料理を提供するうえで
料理の味も大事ですが‘‘消毒’’の方も
大切な作業です。
そんな、より良い衛生面にするために
厨房に入るスタッフはもちろん全員消毒してから入ったり
シェフは盛り付けの際に手を消毒!
調理器具を消毒!!
暇さえあれば消毒!!!
消毒液を使い毎日掃除もしています‼
新郎新婦様の大切なゲストの皆様を守る為にも
厨房はいつも最高の状態にしております!
では今日も消毒 消毒♪
以上厨房藤永がお送りしました(^-^)/